เครื่องดื่มเกลือเเร่จากธรรมชาติมะพร้าวให้พลังงานค่อนข้างสูง
ไพลินนมสดมะพร้าวอ่อน เมนูของหวาน ยามว่างในหน้าร้อน ไพลินนมสดมะพร้าวอ่อน แป้งมันสำปะหลัง แป้งท้าวยายม่อม ไพลินนมสดมะพร้าวอ่อน ฟื้นฟูกำลังให้กับร่างกายแข็งแรง แป้งข้าวเจ้าและน้ำอัญชันนำลงกวนในกระทะจนสุกใส ก่อนบีบเป็นก้อนกลมราดด้วยนมสดพร้อมเนื้อมะพร้าว มะพร้าวอ่อน หอมๆ มันๆ ที่หลายคนติดใจ เอามาทำเป็นเครื่องดื่ม นมมะพร้าว แล้วอร่อย ชื่นใจ แถมได้ประโยชน์ จากแร่ธาตุ วิตามมินที่มีในเนื้อ และ น้ำมะพร้าวไปแบบเต็มๆ
ส่วนผสม
แป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำดอกอัญชัน 3 ถ้วยตวง
นมสด 500 กรัม
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
มะพร้าวอ่อนหั่นชิ้น 100 กรัม
น้ำเย็นจัด
วิธีทำ
ใส่แป้งมันสำปะหลัง แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้าและน้ำดอกอัญชันลงในกระทะทองเหลือง คนให้เข้ากัน
ยกขึ้นตั้งไฟปานกลางกวนจนส่วนผสมสุกเหนียวและใส ยกลงพักไว้ให้คลายความร้อน
ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ถุงบีบ บีบลงในน้ำเย็นจัดให้เป็นก้อนกลมเตรียมไว้
ใส่นมสด น้ำตาลทราย เกลือป่น และกลิ่นวานิลลา ลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟคนให้ละลายพอเดือด ใส่มะพร้าวอ่อน ยกลงพักไว้ให้คลายความร้อน
ตักนมสดพร้อมเนื้อมะพร้าวใส่ถ้วย ตามด้วยตัวแป้งข้อที่ 2 จัดเสิร์ฟ
สามารถเติมน้ำแข็งป่นเพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ตามต้องการ
รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจกสูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido