เมนูอาหารแนะนำใช้เนยเป็นส่วนประกอบหลัก "ไก่เนย"

ไก่เนย เมนูอาหารที่ทำจากเนย แค่คิดก็ อยากทำเมนูอาหารจากเนยสุดสร้างสรรค์ เมนูอาหารเนยง่าย ๆ จาก ไก่ อีกเพียบ นอกจากทำกินเองหรือทำให้ลูกแล้วยังเหมาะเป็นอาหารง่าย ๆ ทําขาย

ต่อมน้ำลายเริ่มทำงาน เลือกสูตร เมนูแสนอร่อยไก่เนย เมนูอาหารที่ทำจากเนยแค่คิดก็อยากทำเมนูโปรดหอมเครื่องเทศ เนื้อไก่ ครีม โยเกิร์ต และเครื่องเทศ ผัดผสมและเคี่ยวจนเนื้อไก่นุ่ม ตักใส่ภาชนะ โรยผักชีอีกนิดหน่อย จัดเสิร์ฟพร้อมจาปาตี

ส่วนผสม

1. อกไก่หั่นชิ้น 600 กรัม

2. หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 150 กรัม

3. ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา

4. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

5. มะเขือเทศเข้มข้น (Tomato Paste) 3 ช้อนโต๊ะ

6. ผงการัมมาซาล่า 1 ช้อนโต๊ะ

7. พริกป่นอินเดีย 1 ช้อนชา

8. ลูกซัด 1 ช้อนชา

9. ยี่หร่า 1 ช้อนชา

10. เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา

11. พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา

12. วิปปิ้งครีมชนิดจืด 1 ถ้วยตวง

13. เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ

14. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

15. ผักชีสำหรับโรย

16. จาปาตี

ภาพจาก : pixabay.com

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชและเนยสดพอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ขิงสับ กระเทียม ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่ไก่ผัดให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศเข้มข้น ผงการัมมาซาล่า พริกป่นอินเดีย ลูกซัด ยี่หร่า ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำ ผัดจนไก่สุก

3. ใส่วิปปิ้งครีม เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที ตักใส่ภาชนะ โรยผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมจาปาตี

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจกสูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido